觀光學系 主任



姓名:劉旭冠

職級:副教授

研究室與分機:50812A

分機 5451、5766

E-mail:jonathan@isu.edu.tw

最高學歷: 愛達荷大學教育科技博士

研究領域與專長:

觀光概論、電子商務、餐旅經營管理、餐旅資訊系統、

世界飲食文化、旅館管理、飲料調製、觀光餐旅英語、國際禮儀

經歷:

東方技術學院觀光系助理教授

南英商工職校餐飲管理科教師

赤崁大飯店(現朝代大飯店)董事長特別助理

台南凱悅大飯店籌備處籌畫助理